Arrangement Jubileumdiner 2013

Diner_Arendsoog_3a


Hieronder vindt je het arrangement wat voor ons klaar zal staan tijdens het jubileumdiner op 15 mei aanstaande;

* Ontvangst met welkomstcocktail
* Dinerbuffet
* Dessertbuffet
* Koffie/thee na het diner
* Onbeperkt drankjes uit ons binnenlands drankenassortiment (huiswijn, bier van
het vat, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, jenevers, koffie en
thee).
* Arrangement gedurende 4 uur

Diner : Dinerbuffet bestaande uit;

Salade caprese, waldorfsalade, kipsaté salade, aardappelsalade, Ceasar salade,
komkommersalade, Tonijn pasta salade
Ham met meloen, gerookte zalm, Noorse garnalen met kerriesaus, gepocheerde
zalm met haringkuit
Stokbrood geserveerd met kruidenboter, en roomboter
Gepocheerde zalm met pasta en beurre Blanc saus
Kabeljauwfilet met ratatouille
Ossenhaas puntjes in stroganoffsaus
Varkenshaas medaillons in champignon roomsaus
Kipgerecht
Verse seizoens groenten, aardappel gratin, friet
: Dessert buffet
Vanaf buffet presenteren wij diverse zoete lekkernijen uit onze patisserie:
* Huisbereide bavaroise en parfaits
* Assortiment van diverse soorten ijstaarten
* Verse fruitsalade